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  其间，盈余门店占比进步，门店运营底盘愈加厚实。需求咱们来重视的是，途径事务已成为集团中心增加引擎。上半年线%，其间线%，体现亮眼。

  跟着休闲卤味消费场景与途径格式持续重构，全途径掩盖才能已成为职业中心竞赛壁垒。上半年，周黑鸭将途径事务作为增加中心抓手，针对会员商超、零食量贩、连锁便利店、电子商务渠道等多元业态定制差异化运营计划，经过标杆打造与动销转化双轮驱动，完成途径事务高速增加。

  线下途径标杆纵深打破，公司以会员店与连锁便利店为中心阵地，经过标杆建立、标准化履行到场景化营销的递进打法完成高效产出，持续深化山姆、胖东来、永辉等头部途径的协作，标杆途径的出货规划与途径影响力同步进步，途径浸透的深度与广度持续拓宽，线%。

  线上途径相同坚持微弱增加，增速达37.4%。公司以抖音为中心内容阵地建立品牌势能，构建了从内容种草、流量沉积到全域转化的完好运营闭环；传统渠道电商接受溢出流量，生鲜零售途径稳步放量，多板块协同推动全域转化功率持续优化。

  产品矩阵的精准适配，为途径扩张供给了坚实支撑。周黑鸭打造了掩盖长保、中保、短保、定制产品及礼盒产品的完好产品系统，精准匹配不同途径的消费场景与客群需求。其间中保系列凭仗广泛的途径适配性成为中心大单品，完成线上线下全途径掩盖，期内销售额打破5000万元，动销增加态势微弱。

  作为周黑鸭标志性的风味，黑鸭味一直是周黑鸭的中心风味财物，陈述期内，周黑鸭持续迭代黑鸭风味产品矩阵，坚持长、中、短多种保鲜形状协同开展，完成全途径需求掩盖。

  新品迭代节奏稳步加速，产品矩阵持续扩容。上半年，皋比凤爪、脱骨鸭掌、鲜卤鸭四宝、老卤鸭掌等多标准新品连续推向商场。其间鲜卤鸭四宝依托山姆途径首发，凭仗精准的场景定位与风味优势收成杰出商场反应，也体现出公司产研系统化运营才能稳步进步。

  凭仗持续的产品立异实力，周黑鸭在第八届 iSEE 全球食物立异奖评选中收成多项威望认可，公司创始人、董事会主席兼 CEO 周殷实荣获 “年度立异人物”，口袋酱板鸭斩获 “iSEE 全球食物立异奖银奖”，麻辣鸡丝取得 “iSEE 全球甘旨奖 2 星证书”。

  品牌建造同步系统晋级，公司锚定休闲卤味优质品牌定位，系统晋级视觉系统与品牌财物；环绕年青集体夜宵、追剧、出行等高相关消费场景深耕全域营销，以爆款产品带动主力产品销量增加，品牌年青化形象进一步强化。

  展望2026年下半年，国内消费商场结构性分解趋势仍将持续，休闲卤味职业的结构性重塑仍在推动，全途径运营才能的重要性将进一步凸显。

  周黑鸭表明，将在上半年运营效果基础上，聚集三大中心方向持续发力：一是推动增加形式晋级，持续进步途径掩盖与浸透深度，推动途径事务向更高质量的规划增加跨进；二是强化品牌与产品竞赛力，持续完善产品矩阵，加速立异产品落地，全面晋级品牌视觉与传达系统，深化年青花钱的那群人心智浸透；三是夯实运营底盘，深化存量门店运营改进与单店盈余进步，推动降本增效与柔性供给才能建造，进步全链路运营功率。

  与此一起，公司也在复调、海外等范畴进行长时间布局，依托周黑鸭中心味觉财物，经过卤料包、火锅底料等产品向家庭烹饪与快捷速食场景延伸；以途径交易出口与门店形式并行探究海外商场，为长时间增加储藏新动能。

  食物工业分析师朱丹蓬表明，在当下休闲卤味职业全体步入存量竞赛、品类鸿沟日趋含糊的大布景下，周黑鸭这份成绩单展示了较强的内生增加耐性及可持续中心竞赛力。但是最可以让咱们重视的是周黑鸭全途径途径事务的布局与打破，显示了周黑鸭环绕会员商超、零食量贩、连锁便利店等全方位，多维度业态构建的全途径掩盖才能正在开释规划盈利，从曩昔依靠门店的形式，向“门店+途径”双轮驱动转型成效显著。跟着途径浸透深化与柔性供给才能开释，公司有望在“有质量的规划增加”途径上持续稳固职业领先地位。

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